Kapitalist sistemin, sürekli tüketen haline soktuğu, modern çağda yaşayan günümüz insanının, eskiye, daha eskiye, asıl olana, doğala yönelişi büyük bir hızla devam ediyor. Anneannesinin, babaannesinin, dedelerinin, belki de onların da atalarının kullandıklarını kullanmak istiyor, yediklerini yemek istiyor günümüz insanı.